BELMA GİRAY, PINAR ERKEKOĞLU, SEVTAP AYDIN, SUNA SABUNCUOĞLU, GÖNÜL ŞAHİN
Turkish Archives of Pediatrics - 2009;44(4):138-142
Amaç: Okratoksin A (OTA), nefrotoksik etkileri başta olmak üzere önemli toksik etkilerinin olduğu bilinen ve gıdalar yoluyla temasın yaygın olduğu bir mikotoksin türüdür. Bu çalışmanın amacı, Türkiye‘nin farklı bölgelerinde yaşayan çocuklarda serum OTA yoğunluklarının saptanması günlük OTA alım düzeylerinin hesaplanması, bölgesel farklılıkların değerlendirilmesi ve cinsiyet, beslenme alışkanlıkları, vücut kitle indeksi (VKİ) ile olası ilişkisinin irdelenmesidir. Gereç ve Yöntem: İç Anadolu, Karadeniz ve Akdeniz Bölgesi‘nde yaşayan 7-17 yaş aralığındaki çocuklardan (n=37) alınan kan örneklerinde serum OTA düzeyleri ELISA yöntemi ile ölçüldü. Bulgular: Tüm çalışma grubunda ortalama serum OTA düzeyi 0,59±0,08 ng/ml ve günlük OTA alım düzeyi 0,82±0,11 ng/kg/gün olarak belirlendi. Okratoksin A düzeyleri yönünden cinsiyete göre gruplar arasında anlamlı bir fark bulunmadı. Bölgeler arasında ise istatistiksel olarak önemli farklılıklar saptandı. Akdeniz Bölgesi‘nde yaşayan çocukların serum OTA düzeyleri diğer bölgelere oranla daha düşüktü. Çıkarımlar: Hesaplanan tüm günlük OTA alım düzeyleri Dünya Sağlık Örgütü tarafından belirlenen kabul edilebilir günlük alım düzeylerinin altında bulundu. Ancak, OTA ile diğer mikotoksinlere de temasın sonucu olarak toplamsal bir etkinin olabileceği ve özellikle çocuklarda gözlenebilecek nefrotoksisitede önemli bir rolünün bulunabileceği dikkate alınmalıdır.
