SABRİYE BOLLUK, NİLÜFER ACAR TEK
European Journal of Geriatrics and Gerontology - 2014;6(2):55-61
Yaşlılarda görülen demansın en yaygın formu olan Alzheimer hastalığını (AH) önlemeye yönelik tedbirler büyük önem taşır. Son yıllarda hastalığın önlenmesinde diyetin rolünü ortaya koymaya çalışan pek çok çalışma yapılmaktadır. Farklı diyet modelleri içinde akdeniz diyetinin (MEDİ) kognitif fonksiyonlardaki azalmayla AH riskinde ve AH nedeniyle oluşan ölümlerde azalma sağladığı gösterilmiştir. Akdeniz diyeti ve AH arasındaki olası ilişkiyi destekleyen çalışmalar bulunmasına rağmen; çalışmaların çoğunun aynı kohortta yapılmış olması nedeniyle sonuçların genellenip genellenemeyeceği konusu çelişkilidir. Farklı etnik gruplar ve farklı diyet alışkanlıklarına sahip diğer çalışma popülasyonlarından elde edilecek bilgilerle bu konudaki kanıtlar daha güvenilir hale getirilecektir. Ancak şu anda AH’ı önlemek için belirli net diyet önerileri verilememektedir. Hem kognitif fonksiyonların kaybını önlemek hem de kardiyovasküler ve metabolik hastalık riskini azaltmak amacıyla balık tüketiminin yüksek, sebze (nişastalı olmayan) ve düşük glisemik indeksli meyvelerin tüketiminin fazla olduğu, eklenmiş şekerin az miktarda olduğu, zeytinyağının kullanıldığı bir beslenme tarzı teşvik edilebilir.
