ÖZLEM BAHADIR ACIKARA, GİİLÇİN SAL TAN ÇİTOĞLU, TİİLAY ÇOBAN
Turkish Journal of Pharmaceutical Sciences - 2013;10(3):453-462
Scorzonera (Asteraceae) türleri başhca sebze ve tıbbi bitki olarak Avrupa ve Türkiye ’de kullanılmakta olan türlerdir. Bu gahşma Scorzonera türlerinin antioksidan kapasitelerini değerlendirmeyi ve etkiden sorumlu bileşiklerin belirlenebilmesi igin ekstrelerin fitokimyasal igeriklerinin karakterize edilmesini amaçlamaktadır. Ekstrelerin antioksidan aktivitesini belirlemek igin süperoksit anyon radikaline karşi süpürücü etki modeli kullamlmiştır. Ekstrelerin kimyasal bileşimi ters faz yiiksek basıngh sıvı kromatografisi (YBSK) He fenolik asit ve flavonoit standartları kullamlarak analiz edilmiştir. En yiiksek etki IC50=2.25 mg/mL değeri He S. parviflora kbk ekstresinde gözlenmiştir. Hiperozit ve rutin toprak üstti kısımlarından hazırlanan ekstrelerde, klorojenik asit ise araştırılan turn ekstrelerde tespit edilmiştir.
