GÜLŞEN DELİKANLI AKBAY, ERDİNÇ KARAKULLUKÇU
Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi - 2025;3(1):60-71
Tanımlayıcı ve kesitsel tipte yapılan bu çalışmada amaç, bir fizik tedavi ve rehabilitasyon hastanesinde çalışan personelin beslenme durumu, beslenme alışkanlıkları ve beslenme bilgi düzeylerinin incelenmesidir. Katılımcılarda yeme bozukluğu varlığını belirlemek için Yeme Tutum Testi, katılımcıların beslenme bilgi düzeyinin tespiti için ise Temel Beslenme Bilgisi Ölçeğinden yararlanılmıştır. Araştırmaya 94 kadın (%62.67) ve 56 erkek (%37.33) birey katılmıştır. Kadınların yaş ortalaması 33.67±9.32, erkeklerin yaş ortalaması ise 38.73±13.58 olarak tespit edilmiştir. Katılımcıların ortalama olarak 1 ana öğün ve 2 ara öğün atladıkları belirlenmiştir. Kırk altı (%30.67) katılımcıda yeme tutum bozukluğu saptanmıştır. Yeme davranış bozukluğuna sahip olma durumu ile yaş, meslek ve eğitim seviyesi gibi değişkenler arasında istatistiksel olarak anlamlı bir ilişki saptanamamıştır (p>0.05). Yeme davranış bozukluğu ile beslenme bilgi düzeyi arasında istatistiksel olarak anlamlı bir ilişki bulunamamıştır (p=0.160). Sonuç olarak, beklenenin aksine personelin beslenme durumunun çok iyi olmadığı, beslenme alışkanlıklarının ve beslenme bilgi düzeylerinin yetersiz olduğu belirlenmiştir.
