BI?TKI? BAZLI D I?YETE BAĞLILIĞIN GASTRO I?NTEST I?NAL SAĞLIK ÜZER I?NE ETK I?SI?: YETI?ŞKI?NLER ÜZER I?NDE KESİTSEL BI?R ÇALIŞMA

Tuğçe ÖZLÜ KARAHAN, Öykü AYDIN, Fatma KÜÇÜKPOLAT, Nisa ÇAPAR, Sena Nur AKTAŞ, Şevval YILMAZ, Zümre DİRHEMSİZ, Emre Batuhan KENGER

Bandırma Onyedi Eylül Üniversitesi Sağlık Bilimleri ve Araştırmaları Dergisi - 2026;8(1):143-152

University of Health Sciences, Hamidiye Faculty of Health Sciences, Department of Nutrition and Dietetics, Istanbul

 

Amaç : Bireylerin bitki bazlı diyet bağlılıkları ile gastrointestinal semptomlar arasındaki ilişki değerlendirilmiştir . Gereç ve Yöntem : Bu çalışma Nisan -Mayıs 2024 tarihleri arasında 18 -65 yaş arası 314 birey üzerinde gerçekleştirilmiştir. Katılımcılara; genel bilgiler bölümü, besin tüketim sıklığı ve Gastrointestinal Semptom Değerlendirme Ölçeği sorularından oluşan bir anket formu uygulan mıştır . Bulgular : Sağlıklı bitki bazlı beslenmeye daha fazla bağlılık gösteren bireylerin daha düşük reflü semptomları yaşadığı, daha az sağlıklı bitki bazlı beslenmeye daha fazla bağlılık gösteren bireylerin ise daha yüksek karın ağrısı ve reflü semptomları yaşadığı tespit edilmiştir (p<0.05). Sonuç : Çalışmanın sonuçları, bitki bazlı bir diyetin gastrointestinal sağlık üzerindeki etkisinin bireysel farklılıklara ve beslenme düzeninin içeriğine bağlı olduğunu göstermektedir. Elde edilen bulgular, bireylerin beslenme tercihlerine rehberlik ederken sağlık profesyonellerinin daha bilinçli tavsiyelerde bulunmasına yardımcı olabilir .