HAYRETTİN GÜMÜŞDAĞ, ALPASLAN KARTAL
Uluslararası Aile Çocuk Ve Eğitim Dergisi - 2019;7(19):27-47
Amaç: Bu çalışmanın lise okullarında okuyan ve futsal sporcusu olmayı seçen öğrencilerin beslenme alışkanlıkları ile performansları arasındaki ilişki incelemektedir. Çalışmaya Yozgat, Ankara ve Çankırı İllerinde okul takımlarında futsal oynayan sporculardan (kadın n=101, erkek n=141) olmak üzere toplam 242 öğrenci katılmıştır. Yöntem: Beslenme alışkanlıklarının ortaya konulabilmesi için bu alanda yayınlanmış bilimsel çalışmalardan yararlanılarak geliştirilen, 8 soruluk kişisel bilgi sorusu ile 20 soruluk beslenme alışkanlığı sorusu olmak üzere toplam 28 sorudan oluşan anket formu futsal oyuncularına uygulanmıştır. Verilen toplandıktan sonra verilerin analizi IBM-SPSS 24.0 paket program ile yapılmıştır. Veriler değerlendirilirken tanımlayıcı istatistiksel metotları (Sıklık, Yüzde, Ortalama ve Standart Sapma) kullanılmıştır. Anketin güvenirliğini ölçmek için Cronbach Alfa katsayısından yararlanılmıştır. Yapılan güvenirlik analizi sonucu, Cronbach Alfa katsayısı, 708 olarak bulunmuştur. Bulgular: Bağımsız değişkenler içinde beslenme alışkanlıkları ile yiyecek dışı tüketimlerin performans değişkeni arasında anlamlı bir ilişki olduğu belirlenmiştir. Yine bu sonuçlara göre, yiyecek dışı tüketimler performansı % -, 0, 96 (β= -0, 129) oranında negatif yönde etkilediği, beslenme alışkanlıkları ise performansı %, 15 (β= 0, 209) oranında etkilediği belirlenmiştir. Sonuç: Sonuç olarak araştırma da, lise okullarında, okul futsal takımlarında futsal oynayan sporcu öğrencilerin beslenmelerinin performansa etki ettiği ve bunun yanında dikkat edilmesi gereken ürünlerin tüketimlerinden kaçınmaları daha iyi bir performans göstermelerine sebebiyet verecektir. Bu durumlar göz önünde bulundurularak futsal oyuncularının daha iyi bir performans sergilemeleri için sağlıklı yaşam, sporda beslenmeye yönelik bir kültür oluşturmaları ve beslenmelerine, beslenme dışı tüketimlerine dikkat etmeleri fiziki yeterliliğe sahip futsal oyuncusu olmalarına büyük katkı sağlayacaktır.