Hale Uyar HAZAR, Seçkin KAYA
Kadın Sağlığı Hemşireliği Dergisi - 2026;12(1):46-61
Süt ve süt ürünleri, yüksek besin değerleri nedeniyle günlük beslenmede yaygın olarak önerilmektedir. Bununla birlikte, süt üretimindeki gelişmeler, inek gebeliklerinin sıklığını artırmış ve laktasyon sürelerini uzatarak sütün hormonal bileşiminde değişikliklerle sonuçlanmaktadır. Gebe ineklerin serum profillerindeki hormonal değişikliklerin süte yansıdığı bilinmektedir. Bu derleme, gebe inek sütünde bulunan östrojen (estron, estradiol, estriol) ve progesteron bileşiklerinin kadın sağlığı üzerindeki potansiyel etkilerini araştıran çalışmaları değerlendirmektedir. İlgili literatür, ineklerin gebelik durumunun belirtilip belirtilmemesine göre sınıflandırılmış ve hormon konsantrasyonları ayrı ayrı değerlendirilmiştir. Ayrıca, bildirilen veriler, günlük dışarıdan alınan hormon alımı için belirlenmiş limitlerle ilişkilendirilerek incelenmiştir. Bulgular, çeşitli kaynaklardan östrojen ve progesterona dışarıdan maruz kalmanın, kadınlarda hormonla ilgili bozukluk riskinin artmasıyla ilişkili olabileceğini göstermektedir. Gebe ineklerden elde edilen sütün hormonal içeriğindeki belirgin değişkenlik göz önüne alındığında, özellikle hassas popülasyonlar için dikkatli beslenme değerlendirmesi önerilmektedir. Bu inceleme aynı zamanda farkındalığın artırılmasının önemini vurgulamakta ve potansiyel önleyici ve alternatif beslenme yaklaşımlarını tartışmaktadır.
