Tevfik KOÇAK, Emine KOÇYİĞİT, Yağmur Demirel ÖZBEK
Bandırma Onyedi Eylül Üniversitesi Sağlık Bilimleri ve Araştırmaları Dergisi - 2026;8(2):539-546
Amaç: Bu çalışma, genç yetişkinlerde yaşam kalitesi, sağlıklı beslenme okuryazarlığı ve besin seçim özellikleri arasındaki ilişkiyi değerlendirmek amacıyla yürütülmüştür. Gereç ve Yöntem: Kesitsel tipteki bu araştırma, yaşları 19-34 arasında değişen 522 genç yetişkin ile yürütülmüştür. Veriler anket formu ve yüz yüze görüşmeler aracılığıyla toplanmıştır. Sosyodemografik özellikler formu, kısaltılmış Dünya Sağlık Örgütü Yaşam Kalitesi Ölçeği, Besin Seçim Anketi (BSA) ve e-Sağlıklı Beslenme Okuryazarlığı Ölçeği (e-SBOÖ) kullanılmıştır. Bulgular: Bireylerin %50,20'si erkek, %49,80'i kadındır. Katılımcıların yaş ortalaması 23,66 +/- 3,40 yıl, beden kütle indeksi ortalaması ise 23,08 +/- 3,61 kg/m²'dir. Cinsiyetler arasında toplam yaşam kalitesi ve e-SBOÖ skorları açısından anlamlı fark bulunmamıştır; ancak BSA'nın duyusal çekicilik alt boyutu puanı erkeklerde kadınlara kıyasla daha yüksektir. Toplam e-SBOÖ skoru ile yargılama, uygulama ve bulma alt boyutları; kilo yönetimi, etik kaygılar, sağlık ve doğal içerik boyutlarıyla pozitif ilişki göstermiştir. Bununla birlikte, toplam yaşam kalitesi puanları ile e-SBOÖ ve BSA alt boyut puanları arasında istatistiksel olarak anlamlı bir ilişki bulunmamıştır. Sonuç: Yaşam kalitesi ve e-SBOÖ puanları cinsiyetler arasında benzerlik gösterirken; besin seçim motivasyonları farklılık arz etmektedir. Kadınlar besin seçiminde sağlık ve etik hususlara öncelik verirken, erkekler duyusal özellikleri tercih etmektedir.
