PINAR ÇİÇEKOĞLU ÖZTÜRK
Avrasya Sağlık Bilimleri Dergisi - 2021;4(2):99-105
Steve Bratman tarafından 1997’de tanımlanan Ortoreksiya Nevroza (ON), “sağlıklı beslenme takıntısı” olarak literatüre girmiştir. Bu araştırma, bir sağlık yüksekokulundaki hemşirelik öğrencilerinin ortoreksiya nevroza eğilimlerini değerlendirmek ve yeme tutumlarını saptamak amacıyla tanımlayıcı olarak yapılmıştır. Araştırmanın örneklemini 2015-2016 yıllarında bir sağlık yüksekokulunda öğrenimine devam eden ve araştırmaya katılmaya gönüllü olan tüm hemşirelik bölümü öğrencileri oluşturmuştur (n=270). Araştırma verileri ORTO-11 ölçeği, Maudsley Obsesif Kompülsif Envanteri (MOCI), Yeme Tutum Testi (YTT-40) ile toplanmıştır. Araştırmaya katılan öğrencilerin yaş ortalaması 20.56 ±1.96 ve %73.3’ü kadındır. Hemşirelik öğrencilerinin sağlık için yararlı besin algısı %56.3 ile sebze ve meyve, sağlık için zararlı besin algısı ise %64.4 ile fast food tarzı hazırlanan yiyecekler olduğu, öğrencilerin %61.9’unun besin ve beslenme ile ilgili bilgileri internet aracılığı ile öğrendiği belirlenmiştir. Öğrencilerin ORTO-11 ölçeği puan ortalaması 28.57±4.07, YTT-40 puan ortalaması 16.61±8.68 ve MOCI puan ortalaması 15.9±6.6 olduğu saptanmıştır. Öğrencilerin ORTO-11 puanları ile YTT-40 puanları (r =.345, p=0.000 ile MOCI puanları (r =.245, p=0.000) arasında pozitif yönde ve anlamlı düzeyde bir ilişki bulunmaktadır. Konuyla ilgili daha kapsamlı çalışmaların yapılması, Ortoreksiya Nervozanın tanı kriterlerinin belirlenmesi ve tedavi protokollerinin oluşturmasına önemli katkılar sağlayacaktır.
