PERİHAN GÜRBÜZ
Turkish Journal of Pharmaceutical Sciences - 2019;16(2):191-195
Amaç: Bu çalışmanın amacı, üzerinde daha önce herhangi bir fitokimyasal çalışma bulunmayan Heracleum pastinaca’nın sekonder bileşiklerinin izolasyonu ve karakterizasyonudur. Gereç ve Yöntemler: Maddelerin izolasyonları, klasik kromatografik prosedürlere göre yapılmıştır. Saf bileşiklerin yapıları, kütle spektrometresi deneyleri ile 1D ve 2D nükleer manyetik rezonans spektroskopik analizleri kullanılarak aydınlatılmış; literatür verileriyle de doğrulanmıştır. Bulgular: H. pastinaca Fenzl’in tüm kısımlarının ilk defa fitokimyasal açıdan incelenmesinde, yedi adet bilinen; izokersetin (1), rutin (2), afzelin (3), astragalin (4), izoramnetin 3-O-glukozit (5), nikotiflorin (6) ve narkisozit (7) isimli flavonoit glikozitleri izole edilerek tanımlanmıştır. Sonuç: Bu çalışma ile izole edilen flavonoitlerin tamamı, H. pastinaca’dan, 3, 5, 6, 7 nolu bileşikler ise Heracleum cinsinden ilk defa tanımlanmıştır.
