NURGİİN KU-CÜKBOYACI, ONUR KADIOĞLU, NEZAKET ADIGÜZEL, UĞUR TAMER, AYŞEGİİL GÜVENÇ, BANS BANİ
Turkish Journal of Pharmaceutical Sciences - 2013;10(3):463-472
Bu çalismada, Türkiye nin farkh yerlerinden toplanan Trifolium pratense nin (kırmızı yonca) iki varyetesinin, T pratense L. var. pratense and T pratense L. var. sativum Schreb., toprak üstü kısımlarından hazırlanan metanol ve asitle hidrolize edilmiş metanol ekstrelerinde dört izoflavonun, daidzein (D), genistein (G), formononetin (F) ve biokanin A (B), konsantrasyonları tayin edilmiştir. Kırmızı yonca içerisindeki bu izoflavonların tayini için bir ters faz YPSK-UV metodu geliştirildi. Kromatografik ayırim % 0.3 asetik asit ve metanol içeren bir gradient sistemin kullanıldigi ters faz bir kolonda, SupelcosilTM LC-18 (15 cm x 4.6 mm id, 5μm) gerçekleştirilmiştir. En yuksek total D, G, F ve B miktarları T. pratense var. pratense içerisinde sırasıyla % 0.0447, % 0.0115, % 0.0251 ve % 0.0039 olarak bulunmuştur. Bitki örneklerinin toprak üstti kısımlarının metanol ekstreleri antioksidan aktiviteleri bakımından da incelenmiştir. İncelenen ekstreler DPPH serbest radikal süpürücü, tiyobarbitürik asit ve troloksa eşdeğer antioksidan kapasite tayinlerinde bazı antioksidan aktivitelere sahip bulunmuştur. Örneklerin fenolik madde içerikleri Folin-Ciocalteu reajanı kullanılarak belirlenmiştir.
