ZELİHA UÇAR, HANDE ÖNGÜN YILMAZ
Sağlık Profesyonelleri Araştırma Dergisi - 2020;2(1):37-46
Doğum gerçekleştikten sonra süt salımı ile başlayan dönem laktasyon dönemi olarak adlandırılmaktadır. Anne ve bebek sağlığı açısından hassas bir dönem olan laktasyon döneminde, emziren annenin yeterli, dengeli ve sağlıklı beslenmesi anne ve bebek sağlığı için çok önemlidir. Laktasyon döneminde; annenin beslenme durumu ve alışkanlıkları, bebeğin sağlığını, optimum büyümesini ve gelecekteki metabolik hastalıklarını etkilemektedir. Annenin beslenmesi uzun dönemde anne sütünü etkilerken, kısa dönemde anne sütünü etkilememektedir. Laktasyon döneminde annenin tükettiği enerji miktarının arttırılması önerilmektedir. Makro besin öğelerinin (karbonhidrat, protein ve yağ) yeterli ve dengeli tüketimi sağlanmalıdır. Günlük alınması gereken makro besin öğelerinin oranları yetişkin bireyler ile benzerdir. Anne ve bebek için hassas olan laktasyon döneminde sağlık riski gelişimini önlemek için enerji, makro ve mikro besin öğelerini yeterli miktarda içeren beslenme örüntüsü planlanmalı, su tüketimi ve sık emzirmenin süt verimi açısından önemi vurgulanmalıdır. Bu derlemede; yeterli ve dengeli beslenmenin temelini oluşturan enerji ve makro besin ögelerinin laktasyon döneminde tüketim miktarı ve önemi literatüre dayalı olarak değerlendirilmiştir.
