Semiha YENİGÜN, Yunus BAŞAR, Yaşar IPEK, İbrahim DEMİRTAŞ, Tevfik OZEN, Lütfi BEHCET
Bezmialem Science - 2026;14(3):220-232
Amaç: Literatürde, bitki bazlı besin kaynaklarının temel fitosterol bileşenlerinden biri olan beta-sitosterolün (BS), antidiyabetik, antimikrobiyal, enzim inhibitörü, antienflamatuvar, antioksidan, tripanosidal, antikanser ve antinosiseptif etkilere sahip olduğu bildirilmiştir. Bu nedenle, mevcut çalışmamızda BS, Nepeta cinsinden (N. trachonitica, N. aristata, N. italica, N. baytopii ve N. stenantha) kolon kromatografisi (silika jel) kullanılarak izole edilmesi ve BS'nin kromatografik yöntemler (NMR ve MS) kullanılarak aydınlatılması amaçlanmıştır. Yöntemler: Beş farklı Nepeta türünden ana bileşen olarak izole edilen BS'nin metabolik enzimleri (karbonik anhidraz, tirozinaz, alpha-amilaz, üreaz, alpha-glukozidaz, lipaz) üzerinde detaylı çalışmalar (in vitro ve in silico) yürütülmüş, standart ilaçlarla istatistiksel olarak karşılaştırılmıştır. Bulgular: BS standart ilaçlarla karşılaştırıldığında üreazı (IC50, 21,60+/-0,01 muM) ve tirozinazı (IC50, 6,60+/-0,02 muM) inhibe etmede güçlü inhibitör etkilere sahip olduğu gözlenmiştir. Kinetik çalışmalarda, BS'nin 25,67 µM'lik bir inhibitör sabiti ile alpha-glukozidaz üzerinde etkili bir inhibitör kapasitesine sahip olduğu bulunmuştur. BS'nin moleküler yerleştirmede tirozinaz ile yüksek bağlanma afinitesine sahip olduğu bulunmuştur. Ayrıca, daha önceki çalışmalarda moleküler dinamik simülasyonu yapılmayan tirozinaz ve BS kompleksi, RMSD grafiğinde 4 nm'de kararlılığa ulaşmış ve bağlanma enerjisi MM/PBSA analizinde -4,39 kcal/mol olarak kaydedilmiştir. Sonuç: In silico sonuçlar, Nepeta türlerinin ve BS'nin dermatolojik enzim (tirozinaz) üzerinde etkili olduğunu ve yeni bir dermatolojik ürün adayı olabileceğini desteklemektedir.