EDA ARAT MADEN, CEYHAN ALTUN
Current Research in Dental Sciences - 2012;22(3):334-339
İnsan sağlığına olan yararlı etkilerinden dolayı, birçok gıdaya eklenen bakteriler, “probiyotik” olarak adlandırılmaktadır. Probiyotikler, günümüzde çeşitli hastalıklar ve patolojik durumlarda kullanılmaktadır. Birçok klinik çalışmada, sistemik enfeksiyon hastalıklarının tedavisinde probiyotiklerin etkisi gösterilmiştir. Probiyotik bakterilerin geniş çoğunluğu, Lactobacillus, Bifidobacterium, Propionibacterium ve Streptecoccus cinslerinden oluşmaktadır. Probiyotiklerin etki mekanizmaları, patojenik mikroorganizmalara karşı antimikrobiyal madde üreterek konağın bağışıklık sistemini etkilemelerine dayanmaktadır. Son zamanlarda, ağız ve diş sağlığında probiyotiklerin kullanımı ile ilgili birçok çalışma yapılmıştır. Probiyotiklerin diş çürüğü, periodontal hastalıklar ve halitozis gibi ağız enfeksiyonlarının önlenmesinde ve tedavisinde etkili olduğu gösterilmiştir. Ancak, probiyotiklerin oral patolojideki potansiyel yararlı etkileri konusunda daha çok çalışma yapılmasına ihtiyaç vardır. Bu derlemenin amacı, probiyotikler ve ağız sağlığındaki etkileriyle ilgili çalışmaların özetlenmesidir.
