ELİF GÜLBAHÇE MUTLU, EMİNE ARSLAN, HİLAL ARIKOĞLU, KANİYE ZEYNEP ÇALIŞKAN SAK, SALİH VAROL
KTO Karatay Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi - 2022;3(1):1-14
Amaç: Son zamanlarda, yetersiz insülin sekresyonu ve etkileri ile karakterize olan diabetes mellitusta lipid peroksidasyonunun önemi bildirilmektedir. Bu hastalığı tedavi etmek için bitkisel tedaviler ve antioksidan ajanlar uygulanmış çalışmalar yapılmıştır. Bu çalışmanın amacı, streptozotosin ile indüklenen diyabetik sıçanlarda üzüm çekirdeği ve soya fasulyesi ekstraktlarının lipid peroksidasyonu üzerine olası etkilerini belirlemektir. Gereç ve Yöntem: Sıçanlar 8 gruba ayrıldı: kontrol, diyabetik kontrol ve 6 ekstrakt grubu [üzüm çekirdeği (100 mg/kg, 200 mg/kg ve 400 mg/kg dozları) ve soya fasulyesi (100 mg/kg, 200 mg/kg ve 400 mg/kg dozları)]. Birinci grup (kontrol grubu) normal bir diyetle beslendi. Diyabetik gruplar (grup 2, 3, 4, 5, 6, 7 ve 8) yüksek yağlı bir diyetle beslendi ve Diabetes Mellitus, tek bir intraperitoneal 35 mg/kg STZ enjeksiyonu ile indüklendi. Daha sonra ekstreler, bir gavaj kullanılarak 28 gün boyunca ilgili tedavi gruplarına belirtilen dozlarda oral yoldan verildi. Tedavi sonunda karaciğer ve pankreas dokuları toplandı ve lipit peroksidasyon parametreleri ile malondialdehit ve glutatyon seviyeleri spektrofotometrik yöntemle ölçüldü. Bulgular: Her iki doku için de diyabetik kontrol grubunda malondialdehit seviyeleri yüksek, glutatyon seviyeleri düşüktü. Tedavi gruplarında doza bağlı olarak malondialdehit seviyeleri azaldı ve glutatyon seviyeleri arttı (p < 0.05). Sonuç: Sonuçlara göre üzüm çekirdeği ve soya ekstraktları diyabette lipid peroksidasyonunun neden olduğu hasarı önleyebilir.
