EVREN EBRU ALTINCI
Uluslararası Aile Çocuk Ve Eğitim Dergisi - 2017;5(12):20-38
Amaç: Bu araştırma, Nisan 2017-Mayıs 2017 tarihleri arasında, bir futbol kulübünün U9 kategorisindeki, yaş ortalamaları 8.8±0.41 yıl olan 15 futbolcusunun beslenme durumlarını saptamak amacıyla yapılmıştır. Yöntem: Çalışmaya katılmayı kabul eden sporculara araştırmacı tarafından hazırlanan anamnez formları yüz yüze görüşme yöntemi ile doldurtulmuş, katılımcıların tamamı aile bireylerinin izni alınarak araştırmaya dâhil edilmiştir. Besin tüketimlerinin analizi için Beslenme Bilgi Sistemleri Paket Programı (BEBİS) 7.1 tam versiyonu kullanılmıştır. Veriler bilgisayar ortamında tanımlayıcı istatistikler kullanılarak değerlendirilmiştir. Bulgular: Çalışmada sporcuların %33.3’ünün antrenman yaptıkları günlerde, %53.3’ünün ise antrenmansız geçirilen gün içerisinde fazla enerji aldığı görülmektedir. Sporcuların protein alımlarının önerilen düzeyde, (antrenman günleri: %16.4±2.85; antrenmansız geçirilen gün: 15.13±2.89), karbonhidrat alımlarının önerilen düzeyin altında (%43.63±7.88; %44.8±4.94) ve yağ alımlarının ise önerilen düzeyin üstünde olduğu bulunmuştur (%39.9±7.06; %40, 26.9±4.93). Sonuç: Pre-adölesan dönemdeki sporcuların, beslenme ile ilintili eksikliklerinin, genel sağlık durumuna ilişkin kısa ve uzun vadede ortaya çıkarabileceği problemlerin, düzenli aralıklarla yapılacak takip ve eğitimler ile önlenebilmesi mümkündür.
