Serap BALABAN BARTA, Ümüş ÖZBEY YÜCEL, Aslı UÇAR
Gümüşhane Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi - 2025;14(4):1279-1288
Duygusal yeme davranışlarının ve yeme tutumlarının besin tüketimi üzerinde etkili olduğu bilinmektedir. Bu çalışma, duygusal iştah ve yeme tutumlarının Beden Kütle İndeksi (BKİ) üzerindeki etkilerini incelemeyi amaçlamıştır. Çalışma, farklı sınıf ve bölümlerdeki üniversite öğrencileri ile yürütülmüştür. Veriler, Google Forms aracılığıyla çevrim içi olarak toplanmıştır. Anket formu, bireylere ait demografik bilgilerin yanı sıra Duygusal İştah Ölçeği (EMAQ) ve Yeme Tutum Testi-26 (EAT-26) maddelerini içermektedir. Veriler SPSS 26.0 programı ile analiz edilmiştir. Çalışma, yaş ortalaması 20.7+/-1.6 olan 600 üniversite öğrencisi ile tamamlanmıştır. Gruplar arasında EAT-26 toplam puanı açısından istatistiksel olarak anlamlı bir fark bulunmamıştır (p>0.05). EMAQ-negatif puanı, fazla kilolu ve obez bireylerde normal ve zayıf bireylere göre daha yüksek bulunmuştur. Buna karşılık, EMAQ-pozitif puanı zayıf bireylerde diğer gruplara göre daha yüksektir (p<0.05). BKİ ile EMAQ-pozitif (r= -0.204) ve EMAQ-negatif (r=0.295) puanları arasında anlamlı korelasyonlar bulunmuştur (p<0.05). EMAQ pozitif ve negatif puanlarının ise BKİ'nin anlamlı yordayıcıları olduğu belirlenmiştir. Duygusal iştahın BKİ ile anlamlı bir ilişkisi olduğu belirlenmiştir. Artan obezite oranı göz önüne alındığında, duygusal yeme davranışlarını iyileştirmeye ihtiyaç duyan öğrenciler beslenme danışmanlığına yönlendirilmelidir.
